CHRONIQUE DE BOURGTHEROULDE

COMMERCES ET MÉTIERS DE BOURGTHEROULDE – 1668 / 2005

 relevés dans les registres paroissiaux et civils

Il est évident que les métiers tels que : maréchal ferrant, charron, boulanger, aubergiste… sont les premiers métiers et commerces apparus dans le village.

Mentions dans :  actes de baptêmes, mariages, sépultures (registres paroissiaux) et déclarations de naissances, décès, actes de mariages (registres civils) : pères, mères, parrains, marraines, témoins... quand ils sont indiqués. Lacunes certaines années - Calendrier républicain : de l'an 1 à l'an 14 = 1792 à 1805.

Adjoint au receveur des contributions indirectes 1852 -  Agent d'affaires (ou huissier) an 11 – Agent d'assurances 1908 – Agriculteur 1924 – Agriculteur pépiniériste 1848 – Aide rouëtier 1806 – Ajusteur 1924 - Apothicaire1770 – Archer (et "Pavillon" de la Charité d'Infreville) 1669 – Armurier 1746 – Arpenteur géomètre/géomètre 1836 – Artiste 1807 – Aubergiste 1768 – Aubergiste (femme) 1822 – Aubergiste et maître de poste 1822 – Avocat 1670 - Badestamier 1776  celui qui fabrique des bas d'estame - ESTAME : laine tricotée à l'aiguille - laine longue peignée - laine de première qualité ; serge – Baletier 1826 - Baltière1847 – Berger 1744 – Bijoutier 1924 – Blanchœuvre 1738 = Blanchœuvrier : commerçant. Celui qui fabrique, qui vend de gros outils tranchants, blanchis à la meule et portant le nom d'œuvres blanches – Blanchisseuse 1815 - Blattier 1777 marchand de blé. Celui qui fait le commerce des blés en petit. Qui en vend au détail sur les marchés. Achetait aux fermiers pour revendre – Bobineuse 1843- Bonnetier 1816 – Boucher 1680 – Bouchère 1903 – Boulanger 1678 – Boulanger et cordier 1834 – Boulangère 1861 – Bourrelier 1738 – Brigadier de gendarmerie an 12 – Brigadier de la gendarmerie royale 1816 – Briquetier 1740 – Briquetière 1861 – Brodeuse 1924 – Bûcheron 1810 – Buraliste de la régie des droits réunis 1810 -  Cabaretier an 3 – Cafetier 1790 – Cafetière 1846 – Cantonnier 1843 – Capitaine général des fermes du roi 1778 – Chamoisier/siamoisier 1749  celui qui tisse la siamoise – Siamoise étoffe amenée par les ambassadeurs du Siam à la cour de Louis XIV - composée d'une chaîne de lin et d'une trame de coton. A l'origine  était en soie et coton, s'est avérée peu solide. Peut être unie, rayée ou à fleurs. A été utilisée surtout pour les rideaux de lit – Chandelier/marchand cirier 1693 – Chapelier 1863 – Charcutier 1814 – Charpentier 1788 – Charretier an 5 – Charron 1785 – Chaudronnier 1831 – Chauffeur 1907 – Chauffeur d'automobile 1936 – Chirurgien / Maître en chirurgie / Accoucheur 1670 – clerc de notaire 1814 - Cocher 1907 -  Commerçante charcutière 1934 – Commerçant(e) en chaussures 1935 – Commissaire de police 1855 – Commis ambulant des Aides 1748 – Commis charcutier 1924 – Commis de la Régie générale 1784 : Régie : administration chargée de la perception de l'impôt indirect – Commis de magasin 1845 – Commis de marchand 1818 – Commis des droits réunis 1865 -Commis principal des contributions indirectes 1903 – Commis quincaillier 1851 – Commis voyageur 1866 – Commissionnaire 1816 – Commissionnaire (femme) 1865 – Commissionnaire et propriétaire 1743 – Compagnon briquetier 1744 – Compagnon maréchal an 2 –Compagnon toilier 1771 – Comptable 1909 – Concierge 1815 – Concierge (femme) 1907 - Concierge de la Maison de Sûreté / du dépôt de sûreté / Gardien de la prison 1808 – Conducteur de diligence 1842 – Conducteur de voitures publiques 1868 – Contremaître 1905 – Constructeur de machines agricoles 1932 – Constructeur mécanicien 1903 – Cordier 1741 – Cordonnier 1681 – Couturière an 13 - Couvreur 1864, en ardoises 1828,  en chaume (en paille) 1813 – Couvreur plombier 1924 – Cuisinière 1839 – Cultivateur an 2, cette dénomination apparaît à Bourgtheroulde à la Révolution. On ne retrouve plus le terme de laboureur  - Cultivateur et directeur de la poste aux lettres an 5 – Cultivatrice 1863 - Débitant 1869 – Débitant de tabac 1830 – Débitante – Demoiselle de magasin 1855 – Directeur de cinéma ambulant et marchande ambulante 1931- Directeur de la poste aux lettres an 13 – Directrice de la poste aux lettres 1830 – Docteur médecin 1830 – Domestique 1687 - Échoppier (épicier) 1744 – Ecrivain 1824 – Electricien 1936 – Employé 1909 – Employé aux Aides 1790  Aide : impôts tels que tailles, gabelle. Sous Louis XIV droits divers perçus sur les boissons, vins, eaux-de-vie, cidres, poirés, etc... Supprimés en 1790. Rétablis sous l'Empire sous le nom de droits divers. Subsistent sous le nom de contributions indirectes – Employé dans les fermes (du roi) an 11 : Les Fermes du Roy étaient des compagnies de financiers qui prenaient en bail la levée de l'impôt. Ils versaient au roi une somme forfaitaire et percevaient ensuite pour leur compte l'impôt royal dans toute l'étendue du royaume. L'institution de la Ferme Générale fut mise en place par Colbert en 1681, avec regroupement de plusieurs impôts royaux : aides, gabelles, domaines, traites et entrées. Par la suite, elle fut étendue aux poudres et aux tabacs.En 1774 le bail de La Ferme Générale assurait 152 millions de livres de recettes à l'État et comptait 87 représentants de la finance aussi dénommés "fermiers généraux". Puissants et fortunés, ils présentaient des cautions financières solides. Pour assurer la levée de l'impôt auprès des français ils étaient amenés à recruter de nombreux employés, aussi dénommés collecteurs. Ces employés sont les prédécesseurs des agents des impôts de l'administration moderne. Source : Geneanet - Isabelle Malfant Masson,Pour la CSGHF) – Employé de bureau 1937 – Employée de bureau 1928 – Employé de chemin de fer 1934 – Employé(e) de commerce 1925 – Employé des droits réunis 1869 – Entrepositaire 1907 – Entrepreneur de charrois 1929 – Entrepreneur de diligence 1850 – Entrepreneur de maçonnerie 1907 – Entrepreneur de menuiserie 1904 – Entrepreneur de peinture 1935 - Entrepreneur de voitures publiques 1846 - Epicier : 1776 – Epicière 1843 – Epicier droguiste 1774 - Fabricant d'armures pour arbres 1906 – Fabricant de toiles 1818 – Fabricant toilier 1780 –Fabricant 1770 – Fabricant de rouennerie 1830 – Facteur : des postes, pédestre, de la poste aux lettres, rural, de ville, local 1834 – Femme de chambre 1908 – Ferblantier 1847 – Fermier 1746 – Ferronnier 1907 – Filassier 1808 – Fileuse – Fileuse de coton an 12 – Fileuse de lin 1819 – Fleuriste 1771 – Forgeron (souvent associé au métier de maréchal ferrant 1866 -  Garçon : boulanger 1807, boucher  1806 charcutier 1904, cordonnier  1778, d'écurie an 5, de magasin 1845, épicier 1861, maréchal 1813, meunier 1806 – Garde-champêtre  an 12  - Garde : de  la forêt de La Londe, des chasses de M. le Président de La Londe, de Mme la marquise De La Heuze, du marquis de La Londe 1713, des forêts du roi , pour le roi en la forêt de La Londe 1732 – Garde forestier an 12 – Garde républicain 1936 – Gendarme an 13 – Gendarme à cheval 1822 – Gendarme impérial 1813 - Gendarme royal 1820 -  Geôlier 1809 – Gérant d'épicerie 1929 – Gérante d'épicerie 1936 - Grainier , grainetier 1778  (marchand de grains).- Greffier de la justice de paix 1809 - Homme d'affaires 1841 – Homme de loi 1861 -  Horloger an 10 – Horloger en bois 1830 - Horticulteur 1927 – Hôtelier de l'auberge du Dauphin 1679 – Hôtelière 1710 – Huissier 1684 – Huissier de la justice de paix 1807 -Industriel 1929 – Ingénieur 1936 – Instituteur (public, primaire) an 7 – Institutrice (publique, primaire) 1833 - Jardinier 1767 – Journalier 1682 – Journalier toilier an 3 – Journalière 1813 - Laboureur 1679 – Laitier 1904 – Légumier 1904 – Limonadier 1858 - Limonadière 1845 – Lingère 1857 - Maçon 1774 – Maître charpentier 1847 – Maître couvreur 1903 – Maître d'école 1781 – Maître d'hôtel 1859 -  Maîtresse d'hôtel 1924 – Maître de la Poste aux chevaux 1806 – Maître maçon 1844 -  Marchand 1683 – Marchande : boulangère 1841, cafetière 1819, de porte monnaie 1862, de rubans 1852, épicière 1825 fruitière 1816, lingère 1858, de mercerie 1830, quincaillière 1851 – Marchand : apothicaire 1815, armurier serrurier 1745, boulanger an 13, bourrelier 1808, cafetier et cultivateur 1823, cafetier et propriétaire 1841, chapelier 1840, chaudronnier 1841, colporteur 1830, cordonnier 1841, cultivateur an 8, d'avoine an 12, de chaussures 1905, de bestiaux 1924, de bois 1845 – 1865, de charbon 1904,  de chevaux an 5, de confection 1924, de coton 1784, de cycles 1924, de draps 1819, de fromages 1844, de l'Auberge du Dauphin 1750, de meubles 1830, de moutons 1839, de parapluies 1863, de poissons 1869, de tabac 1818, des Quatre Saisons 1906, de tissus 1857, de vins 1818, de volailles 1826, d'habits an 9, distillateur an 12, drapier 1750, échoppier  1737, épicier an 11, épicier apothicaire 1780, épicier droguiste 1771, et directeur de la poste aux lettres 1822, et maréchal 1834, et fabricant 1836, et fabricant de toiles 1815, ferblantier 1851, fripier 1838, et laboureur 1745, mercier 1818, potier 1821, et propriétaire 1809, quincaillier 1838, revendeur 1835 – Maréchal/maréchal ferrant 1668 - Marneron/marneur 1868 = ouvrier de carrière de marne, terre propre à engraisser les champs – Matelassière 1868 – Mécanicien 1674  - mécanicien garagiste 1864 – Mendiant an 13 : terme non insultant, vivait pas de mendicité : mendiait du travail. N'avait pas l'état de journalier. Dans certaines paroisses, les mendiants sans travail étaient nourris par les habitants – Menuisier 1741 – Mercier 1828 – Mercière 1907 – Meunier du moulin de tan 1673 – Meunier 1688 – Meunier et propriétaire 1840 – Meunière 1843 – Modiste 1849 -    Navigateur 1937 – Négociant 1903 – Notaire royal, public, garde-notes, tabellion 1528  Obstétrice, sage-femme 1673 * Jusqu'à la Révolution, l'obstétrice  prêtait serment dans l'église. Ondoyait les nouveaux-nés en danger de mort. Devait appliquer un article de l'Edit d'Henri II  (février 1595) : enfant naturel - faire avouer par la parturiente, dans les douleurs de l'enfantement, qui était le père. L'Edit d'Henri II, lu tous les trois mois en chaire, avait pour but d'éviter les avortements, les infanticides et favoriser les mariages. Avant la Révolution, quelques accouchements chez le médecin du bourg. Après, chez la sage-femme. Dans tous les cas, la majorité des mères est célibataire et étrangère au village – Officier de santé (chirurgien) an 11 – Officier ministériel an 10 - Organiste 1864 – Ouvrier :  agricole 1929, briquetier 1820, bûcheron 1838, charpentier  1815, charron 1840, cordonnier 1831, d'usine 1927, forgeron 1932, horloger 1822, maçon 1924, maréchal 1814,mécanicien 1866, menuisier 1816, serrurier 1824, tisserand en drap 1836, toilier 1813 – Ouvrière blanchisseuse 1820, couturière 1831, lingère 1830, toilière 1813 - Pannetier, marchand panetier an 9 * employé chargé de veiller sur le pain et d'en faire la distribution, boulange -.Passementier 1779 * Qui fabrique et vend de la passementerie - Passement : tissu plat et étroit de fil d'or, de soie, etc... dont on orne des meubles, des habits... – Pâtissier 1824 – Pâtre/pasteur 1834 , Peintre an 12,  décorateur 1831, en bâtiment 1842, vitrier 1828 – Pépiniériste 1848 – Percepteur des contributions directes 1838 – Perruquier 1738 – Pharmacien 1812 – Pharmacienne 1927 – Piqueur des Ponts et Chaussées 1850 – Postillon de la poste royale, de la poste courante, courrier de la poste 1776 – Potier en terre 1740 – Poulailler an 8 * marchand de volailles – Praticien: an 11 * 2 sens pour cette fonction : soit teneur de livres pour actes divers et surtout notariés (ce qui est le cas pour ces années), soit chirurgien – Propriétaire an 12, agriculteur  1908, cultivateur an 13, et ancien huissier 1844, aubergiste 1851, et directeur de la poste aux lettres 1811, et marchand 1830, et marchand cafetier 1833, et marchand de grains 1857, et marchand de vin 1845,et mécanicien  1841 – Quincaillier 1906 – Receveur buraliste 1835, des Aides 1747, des contributions indirectes 1855, de la régie des droits réunis 1817, de l'enregistrement et des domaines 1853, municipal 1849 – Rédacteur des contributions indirectes 1824 -  Relayeur de diligence 1843 – Repasseuse 1859 – Représentant de commerce 1906 – Revendeuse 1869 – Rouëtier an 11 - Sabotier 1683 – Savetier 1678 – Scieur de long 1857 -  Sergent du Bourgthéroulde, à garde du roi 1743 *faisait fonction d'huissier – Serrurier 1793 – Servante 1808 – Syndic militaire 1783* officier d'un corps chargé de répondre de la conduite du corps même. S'occupait de loger les troupes chez l'habitant. Il avait souis sa juridiction toute une réunion de paroisses non sujettes au logement mais pouvant être réquisitionnées – Tailleur 1740, d'habits 1680 – Tailleur de pierres 1859 – Tanneur 1809 – Taupier 1809 – Teinturier 1769 – Terrassier an 12 – Tisserand 1780 – Tisserande 1808 – Tisserand en drap 1845 – Tisserande en drap 1854 – Tisseur de jeux de billard 1866 – Tisseuse 1862 – Toilier 1741 – Toilière 1814  - Toilier fleuriste 1792 – Tonnelier 1782 – Tourneur 1741 - 1744  * Celui qui fait des ouvrages au tour. Qui meut le rouet à retordre ou la meule à aiguiser. Ouvrier potier d'étain qui dirige le crochet pour tourner la vaisselle. Economie rurale : celui qui va de ferme en ferme, de village en village pour châtrer les animaux – Trameuse 1862 – Tricoteuse 1842 – Vacher 1906 – Vérificateur des contributions indirectes 1927 – Vétérinaire 1854 – Vinaigrier 1681 –Vitrier 1780 – Voiturier 1821 – Voyageur de commerce 1909

Particularité de certaines fonctions ou états (ordre chronologique) :